Catherine et François Boulanger Huteau possèdent 45 hectares des meilleures vignes dans le Val de Loire. Leur passion est le cépage melon. Pour les vins rouges, ils produisent un gamay doux et minéral et bien sûr le classique des vins rouges de la Loire : le cabernet franc.

Le Rosso di Montalcino de Banfi fait partie des très bons petits Brunello de la région viticole. Il est 100% sangiovese et issu de variations de cépages soigneusement étudiées et sélectionnées par Banfi - il existe au total environ 600 clones de sangiovese aux caractéristiques très spécifiques. Autour de 1870, Ferruccio Biondi-Santi a commencé de planter dans ses vignobles...

Les vins géorgiens sont parmi les plus anciens du monde. La coopérative viticole Kindzmarauli existe également depuis des siècles. Saperavi est le cépage autochtone le plus important de Géorgie, d'Ukraine, de Moldavie et de Roumanie et produit des vins épicés, moyennement lourds avec des vins sophistiqués. Il est traditionnellement non seulement sec, mais aussi demi-sec à...

Feiner Moscato dolce aus biologischer Weinerzeugung. Das Weingut Pisoni arbeitet biodynamisch und ist den alten Traditionen des kleinen abgeschiedenen Anbaugebiets im Valle dei Laghi verbunden. Das malerische Tal der Seen beginnt am Nordufer des Gardasees. Es ist von der Hauptroute zwischen Trento und Bozen durch eine Bergkette getrennt und noch sehr ursprünglich geblieben....

Mineralischer, typisch fruchtig, aromareich ausgebauter Grauburgunder aus biologischer Weinerzeugung. Das Weingut Pisoni arbeitet biodynamisch und ist den alten Traditionen des kleinen abgeschiedenen Anbaugebiets im Valle dei Laghi verbunden. Das malerische Tal der Seen beginnt am Nordufer des Gardasees. Es ist von der Hauptroute zwischen Trento und Bozen durch eine...

Feiner Moscato secco aus biologischer Weinerzeugung. Das Weingut Pisoni arbeitet biodynamisch und ist den alten Traditionen des kleinen abgeschiedenen Anbaugebiets im Valle dei Laghi verbunden. Das malerische Tal der Seen beginnt am Nordufer des Gardasees. Es ist von der Hauptroute zwischen Trento und Bozen durch eine Bergkette getrennt und noch sehr ursprünglich geblieben....

Le Riesling est un cépage ancien et traditionnel le long du Rhin. Pour certains, il s’agirait de l’Argitis minor des romains et sa culture remonterait à l’occupation romaine. D’après Stoltz, le Riesling fut introduit au IXe siècle dans les vignobles du Rheinghau. En 843, au lendemain du partage de l’empire de Charlemagne, Louis II le Germain fit planter du gentil aromatique...

Exotische Früchte, Litschis, Johannisbeere. Ein schöner Essensbegleiter mit 6gr. Restzucker. Die nach Georg Scheu benannte und von ihm 1916 gezüchtete Weißweinsorte Scheurebe ist eine Kreuzung aus dem Riesling und der Bukettraube. Bei vollständiger Reife kann aus ihren Trauben Weißwein mit subtilem und rassigem Aroma erzeugt werden, das an Schwarze Johannisbeeren und...

Rosé typique des Côtes de Provence, vinifié en sec. Les cépages sont le grenache, le tibouren, le cinsault, la syrah, le carignan.

Le Riesling est un cépage ancien et traditionnel le long du Rhin. Pour certains, il s’agirait de l’Argitis minor des romains et sa culture remonterait à l’occupation romaine. D’après Stoltz, le Riesling fut introduit au IXe siècle dans les vignobles du Rheinghau. En 843, au lendemain du partage de l’empire de Charlemagne, Louis II le Germain fit planter du gentil aromatique...

Le cépage Grüner Veltliner est la cépage plus typique d'Austria et y donne des crus aux arômes fruités, à l’acidité fraîche, qui déploient en bouche une touche exceptionnellement poivrée, le fameux Pfefferl .

Représentant la troisième génération de vignerons sur ce domaine régulier en qualité, Sylvain Bruneau, installé en 1998, a converti au bio son vignoble, étendu sur une vingtaine d'hectares. Cette cuvée née de ceps de 40 ans plantés sur des coteaux argilo-calcaires et sablonneux revêt une sémillante robe rubis limpide. Ses arômes fruités, très présents à l'olfaction, se...

Le Chianti est produit dans huit zones distinctes qui couvrent un vaste territoire autour du coeur d’origine du Chianti Classico. Les Chianti sont identifiés par les sous-appellations, la plus importante étant le Classico dont les producteurs se sont regroupés en un consortium de défense dont l’emblème est un coq noir (« Gallo Nero ») symbole de la rivalité entre Florence et...

Les Darragon sont Vignerons depuis de nombreuses générations (avant la révolution française). Le vignoble se situe entre le bourg de Vouvray et la limite de la commune de Vernou sur Brenne , mais aussi quelques hectares sur la commune de Noizay. Aujourd’hui l’exploitation représente 40 hectares.

Dominant la Loire du haut de son « piton », le vignoble de Sancerre était prédestiné à la viticulture. Sur 14 communes, le vignoble Sancerrois s’étend sur de magnifiques collines parfaitement adaptées à la vigne, bien orientées, exposées et protégées, dont les sols calcaires et siliceux contribuent à la merveilleuse qualité des vins. Les deux cépages qui règnent sur Sancerre...

Le Schloss-Riesling sec de la famille von Schubert. Les vins de domaine du domaine proviennent exclusivement des vignobles Grand Cru du domaine Maximin Grünhaus. L'emplacement de l'ancienne propriété sur la Ruwer est spectaculaire - les vignobles Abtsberg, Herrenberg et Bruderberg s'étendent en enfilade depuis la petite rivière Ruwer et la maison de maître de la famille von...

Le Soave Classico est vinifié avec une réduction stricte des rendements, notamment par des vendanges en vert. Les vendanges proprement dites se déroulent en trois passages, afin de n'obtenir que des raisins parfaitement mûrs. La couleur du vin est jaune paille, le parfum envoûtant et intense de pêche blanche et de sureau, une sensation minérale en bouche et un fin arôme...

Grillo ist der aromatische Weißwein Siziliens. Die Rebsorte ist auch Grundlage des edelsüßen Marsalas. Das Weingut Carlo Pellegrino gehörte 1880 zu den ersten sizilianischen Produzenten für Marsala. Sizilien gilt als die Wiege des italienischen Weinbaus. Viele der heutigen autochthonen Weintrauben stammen von den damals kultivierten antiken Rebsorten ab.

Les vins IGP (Indication Géographique Protégée) du Val de Loire vinifiés en blanc avec du Chardonnay et en rouge avec du Cabernet Franc, du Merlot et du Gamay sont des vins gourmands. La vendange est ramassée très mûre puis macérée une semaine pour les cuvées de rouge, sans adjonction de soufre. Les vins sont fruités et souples, des merveilles!

La seule région viticole qui produit traditionnellement des vins rouges doux de haute qualité est la Géorgie et la région productrice de Kindzmarauli. Les vins géorgiens sont parmi les plus anciens du monde. La coopérative viticole Kindzmarauli existe également depuis des siècles. Saperavi est le cépage autochtone le plus important de Géorgie, d'Ukraine, de Moldavie et de...

Pinot Noir trés elegant du Jura. L'appellation Côtes du Jura regroupe les vins de la région viticole française entre la Bourgogne et la Suisse. Les cépages dominants des vins souvent très minéraux sont le Chardonnay et le Savagnin pour les vins blancs et le Pinot Noir, ainsi que le Poulsard et le Trousseau pour les vins rouges.

Le Trentin Haut-Adige, qui est situé à la frontière avec l’Autriche et la Suisse, est divisé en deux provinces distinctes. Le Trentin (Trentino), situé autour de la ville de Trente (Trento) au sud, est historiquement italophone. Seulement 15% de la surface du Trentin Haut-Adige peut être cultivé et la production consiste principalement de fruits et de raisins pour le vin. La...

La cave Valenti est relativement jeune. Il n'a été fondé qu'en 2004 et nouvellement planté sur près de 30 hectares. Les sols sont parmi les meilleurs de l'Etna et de la Sicile en général - Passopisciaro dans la commune de Castiglione di Sizilia. Etna Rosso est une DOC pour les vins rouges secs de la région italienne (île) Sicile. La Sicile est considérée comme le berceau de...

Le Trentin Haut-Adige, qui est situé à la frontière avec l’Autriche et la Suisse, est divisé en deux provinces distinctes. Le Trentin (Trentino), situé autour de la ville de Trente (Trento) au sud, est historiquement italophone. Seulement 15% de la surface du Trentin Haut-Adige peut être cultivé et la production consiste principalement de fruits et de raisins pour le vin. La...