Vin 2005

Le Riesling est un cépage ancien et traditionnel le long du Rhin. Pour certains, il s’agirait de l’Argitis minor des romains et sa culture remonterait à l’occupation romaine. D’après Stoltz, le Riesling fut introduit au IXe siècle dans les vignobles du Rheinghau. En 843, au lendemain du partage de l’empire de Charlemagne, Louis II le Germain fit planter du gentil aromatique...

Pernand Vergelesses est typiquement bourguignon - et typiquement compliqué. D'une part, il s'agit de l'appellation village dans la région bourguignonne de la Côte de Beaune. Le nom de Pernand est suivi de la désignation du meilleur vignoble, "Les Vergelesses", qui compte 18 hectares de vignes. Une partie de ce vignoble appartient toutefois aussi à la commune voisine de...

Le Riesling est un cépage ancien et traditionnel le long du Rhin. Pour certains, il s’agirait de l’Argitis minor des romains et sa culture remonterait à l’occupation romaine. D’après Stoltz, le Riesling fut introduit au IXe siècle dans les vignobles du Rheinghau. En 843, au lendemain du partage de l’empire de Charlemagne, Louis II le Germain fit planter du gentil aromatique...

Le nom de Château Croque Michotte fût depuis longtemps Corbin Michotte. Le domaine, jouxtant naturellement château Corbin est situé dans la zone graveleuse, au nord-ouest de Saint-Emilion. Le vinoble du 7 ha s'etend d’un seul tenant à la limite de l’appellation Pomerol, proche de Cheval Blanc et de Figeac. Le terroir est sablo-limoneux noir reposant sur un sous-sol...

Le nom de Cos-Labory vient du vieux gascon qui signifie colline de cailloux. C’est sur cette colline, une croupe graveleuse qui longe la route allant de Château Lafitte-Rothschild à Cos, que Cos-Labory possède une parcelle de 3 ha. Les 18 ha du vignoble sont d’ailleurs divisés en trois parcelles assez différentes les une des autres avec des sols de graves, de calcaire et...

Le vignoble s’étend sur 120 ha d’un seul tenant. Il est bordé sur 1 km par la Gironde. 45 ha du domaine sont lies sur de belles croupes de graves de la commune de Labarde. L’encépagement est dominé par cabernet sauvignon (58 %), complété de 37 % de merlot et 5 % de cabernet franc. L’apparition de la vigne à Dauzac semble dater du XIIe siècle. La famille irlandaise Lynch fut...

Avec à peine 10 hectares de vignoble, Ferrière est le plus petit de tous les Crus Classés de l'appellation Margaux. Propriétaires depuis 1988, Claire Villars-Lurton et sa famille lui ont redonné le lustre digne de son rang de 3e Cru Classé, avec une restauration du château, une reprise en main du vignoble et des équipements techniques très performants. Sur deux belles...