Vin 2004

Le Chianti est produit dans huit zones distinctes qui couvrent un vaste territoire autour du coeur d’origine du Chianti Classico. Dans ces collines magnifiquement rugueuses les variations de sol et de climat contribuent autant à l’individualité de chaque domaine que la recherche des vignerons pour élaborer des styles personnels. Certains Chianti sont assez frais et faciles,...

L'appellation Pauillac, situé entre Saint-Juilen au sud et Saint-Estèphe au nord, a des valeurs impressionnantes: 3 des 5 Grand Crus Premiers, 18 Grand Crus Classés des 60 crus médocains classés en 1855, qui représentent 85% de la production de Pauillac. Le reste de 15% viens des crus bourgeois et artisans de très grande qualité. La région se forme de deux plateaux des...

Magnum ! Le cépage principal de l'appellation est le nebbiolo. C’est pour la récolte vers mi-octobre ou même plus tard que l’on considère que l’origine du nom Nebbiolo dérive de brouillard, nebbia en italien. Aprés des ans de vieillissement il vin s'harmonise peu a peu, sans perdre sa vigueur, et gagne, par la reduction, une note d'austerite de grande elegance. Ferme et...

Le propriétaire actuel du château Laroze est Guy Meslin, descendant direct de la famille Gurchy, longue lignée de viticulteurs qui produisaient déjà du vin en 1610, au lieu-dit le Mazerat mais sans posséder leurs vignes. La famille Gurchy réunit trois petites propriétés en 1880 pour créer un vignoble de 15 hectares qu'ils équipent d'un chai et d'un cuvier. En 1955, pour...

Les appellations communales les plus fameuses pour le vin rouge avec le nom Barolo sont Barolo, La Morra, Monforte d'Alba, Castiglione Falletto et Serralunga d'Alba, toutes situées dans la province de Cunéo.

Les vins de Saint-Émilion sont des vins d'assemblage de différents cépages, les trois principaux étant le merlot (60 % de l'encépagement), le cabernet franc (ou bouchet, près de 30 %) et le cabernet sauvignon (environ 10 %). Le saint-émilion grand cru est un vin rouge d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie des neuf communes de l'appellation saint-émilion....

Pomerol est un plateau argileux couvert de vignes. Le climat est tempéré par la proche présence de l'océan. Le vignoble est à 85 % composé de Merlot et de 15% de Cabernet Franc et s'etend sur une croupe de graves sableuses. Avec le 2004 Chateau L'Enclos, vient un présent personnel signifié pour une personne qui est très spéciale à vous. Nous livrons le 2004 Chateau L'Enclos...

Le Riesling est un cépage ancien et traditionnel le long du Rhin. Pour certains, il s’agirait de l’Argitis minor des romains et sa culture remonterait à l’occupation romaine. D’après Stoltz, le Riesling fut introduit au IXe siècle dans les vignobles du Rheinghau. En 843, au lendemain du partage de l’empire de Charlemagne, Louis II le Germain fit planter du gentil aromatique...

Terre del Barolo naît en 1958 par la volonté d’Arnoldo Rivera d’unir les forces des vignerons de la région située entre Alba et Barolo, dans la province du Piémont, au nord de l’Italie. Désormais riche de plus de 400 membres, Terre del Barolo détient en tout environ 650 hectares répartis dans les plus grands vignobles de al Langa, dans les villages de Grinzane Cavour,...

Terre del Barolo naît en 1958 par la volonté d’Arnoldo Rivera d’unir les forces des vignerons de la région située entre Alba et Barolo, dans la province du Piémont, au nord de l’Italie. Désormais riche de plus de 400 membres, Terre del Barolo détient en tout environ 650 hectares répartis dans les plus grands vignobles de al Langa, dans les villages de Grinzane Cavour,...

Langhe : collines entre 400 et 900 mètres d’altitude, dans la province de Coni dont l’aspect dominant est constitué de vignobles. Les dessins ordonnés et géométriques des rangées silencieuses bien alignées témoignent de la patience et de l’amour de ceux qui comme nous travaillent tous les jours en suivant le profil de ces collines si parfaites et si bien soignées, afin de...

Les vins de Saint-Émilion sont des vins d'assemblage de différents cépages, les trois principaux étant le merlot (60 % de l'encépagement), le cabernet franc (ou bouchet, près de 30 %) et le cabernet sauvignon (environ 10 %). Le saint-émilion grand cru est un vin rouge d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie des neuf communes de l'appellation saint-émilion....

Autour de 1870, Ferruccio Biondi-Santi a commencé de planter dans ses vignobles un clone du cépage Sangiovese, connu sous le nom de Brunello. On commença à parler du Brunello après 1880. Le premier grand millésime officiel fut le Brunello 1888, duquel cinq bouteilles existent toujours. Leur contenu est parfaitement conservé, une preuve de l’extraordinaire capacité de...

Mouton-Rothschild au nord-ouest de Pauillac sur le village Le Pouyalet, ne pouvait occuper que le coeur de la plus prestigieuse des appellations du Médoc. Ses 84 ha mitoyens de Lafite-Rothschild, magnifiquement exposés, aux conditions climatiques optimales sont groupés autour du château. Ils rassemblent, entre l’estuaire de la Gironde et la forêt des Landes, toutes les...