Vin 1979

Tout le Chianti est DOCG (Dénomination d’Origine Contrôlée et Garantie), mais les Chianti se différencient, chacun possédant ses propres caractéristiques liées au territoire et aux méthodes de production. Le mélange de raisins est en substance le même, mais le pourcentage est variable: Sangiovese (75-90%), Canaiolo (5-10%), et Malvasia del Chianti (5-10%): la composition...

En Médoc un vaste plateau s'abaisse doucement vers la mer, séparé de l'océan par la forêt des Landes. La forêt de pins des Landes forme un écran qui protège les vignoles de Médoc des vents et qui régule la température er l'humidité. Le vignoble du Médoc s'étend le long de la rive gauche de la rivière ou l'estuaire. Le cabernet-sauvignon est le cépage de prédilection du Médoc...

Le Sangiovese est le principal cépage rouge de Toscane. Dans les réglementations d’appellations du Chianti classico, le Sangiovese devvait être complété par d’autres cépages locaux, de qualité parfois discutable, comme le Canaiolo et les cépages blancs Trebbiano et Malvasia. Chianti: Sangiovese (75-90%), Canaiolo (5-10%), et Malvasia del Chianti (5-10%). Avec le 1979 Chianti...

Le Château Lachesnaye, classé cru bourgeois supérieur, appartient aux Domaines Bouteiller, composés de trois vignobles dont Château Lanessan et Château de Sainte-Gemme. Sur la commune de Cussac-Fort-Médoc, la demeure du château Lachesnaye, sur un domaine occupé et cultivé dès le XVIIe siècle, est construite dans un style anglais au XIXe siècle. En 1961, le domaine est...

La Côte-d’Or est le coeur de la Bourgogne. Sur une inextricable mosaïque de vignobles, elle produit des vins magnifiques, parmi les plus grands du monde. De Dijon à Santenay, il faut imaginer une ligne presque continue de 65 km de coteaux. La largeur n’excède pas 4 km. Les coteaux culminent entre 400 et 500 m, merveilleusement exposés est, sud-est, à l’abri des vents...

Le cépage noble Nebbiolo est la source du Barolo, du Barbaresco, du Gattinara et du Ghemme, qui sont tous des DOCGs. C’est pour la récolte vers mi-octobre ou même plus tard que l’on considère que l’origine du nom Nebbiolo dérive de brouillard, nebbia en italien. Le vignoble de Luigi Nervi est l'un de plus prestigieux de Gattinara. Avec le 1979 Gattinara Riserva Luigi Nervi,...

Dès 1884, les vignerons de Saint-Emilion se regroupent pour former le Syndicat viticole des vins de Saint-Emilion et créer ainsi deux Appellations d’Origine Contrôlée : Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru. Le syndicat viticole des Vins de Saint-Emilion décide pour la première fois en 1954 de classifier les crus de l’appellation Saint-Emilion et d’être distingué au titre...

La classification des crus bourgeois distingue trois dénominations suivant le mérite, les Crus Bourgeois Exceptionnels, les Crus Bourgeois Supérieurs et les Crus Bourgeois. Seulement 9 propriétés sont classifies comme Crus bourgeois exceptionnels. Avec le 1979 Chateau Poujeaux Moulis en Medoc Cru Bourgeois Exceptionnel Moulis en Medoc, vient un présent personnel signifié...

Le Barbaresco est un vin d'origine très ancienne, et il était déjà mentionné par Livius. Ce ne fut qu'à partir du milieu de XIXème siècle qu'on commença à produire un vin sec, ce qui a amené au Barbaresco toutes ses extraordinaires qualités. Le Professeur Domizio Cavazza, un éminent onologue, introduisit de nouvelles méthodes de vinification et, en 1894, créa une coopérative...

Le Barbaresco est un vin d'origine très ancienne, et il était déjà mentionné par Livius. Ce ne fut qu'à partir du milieu de XIXème siècle qu'on commença à produire un vin sec, ce qui a amené au Barbaresco toutes ses extraordinaires qualités. Le Professeur Domizio Cavazza, un éminent onologue, introduisit de nouvelles méthodes de vinification et, en 1894, créa une coopérative...

Le Barbaresco est un vin d'origine très ancienne, et il était déjà mentionné par Livius. Ce ne fut qu'à partir du milieu de XIXème siècle qu'on commença à produire un vin sec, ce qui a amené au Barbaresco toutes ses extraordinaires qualités. Le Professeur Domizio Cavazza, un éminent onologue, introduisit de nouvelles méthodes de vinification et, en 1894, créa une coopérative...

Le nom de Château Croque Michotte fût depuis longtemps Corbin Michotte. Le domaine, jouxtant naturellement château Corbin est situé dans la zone graveleuse, au nord-ouest de Saint-Emilion. Le vinoble du 7 ha s'etend d’un seul tenant à la limite de l’appellation Pomerol, proche de Cheval Blanc et de Figeac. Le terroir est sablo-limoneux noir reposant sur un sous-sol...

La région des Graves est limitée au nord de la ville de Bordeaux et s'étend 50 km au bord de la Garonne. Le sol est formé d'un mélange de cailloux et de graves. Avec le 1979 Chateau Latour Martillac Cru Classé Graves, vient un présent personnel signifié pour une personne qui est très spéciale à vous. Nous livrons le 1979 Chateau Latour Martillac avec les garanties suivantes...

Le Clos des Jacobins doit son nom à un couvent de frères prêcheurs dominicains datant du XIIIe siècle. Les 8,5 ha du clos bénéficie d’une belle croupe argilo-calcaire, à l’entrée de la cité médiévale de Saint-Emilion. On se trouve sur la route qui conduit à Libourne, au coeur des grands terroirs de Saint-Emilion, près des châteaux Grand Pontet et Figeac. Sur ces terrains...

Le Nebbiolo est le cépage rouge le plus important du Piémont et constitue l’élément de base pour l’élaboration des grandes vins rouges de la région: Barolo, Barbaresco et Gattinara, Spanna. C’est pour la récolte vers mi-octobre ou même plus tard que l’on considère que l’origine du nom Nebbiolo dérive de brouillard, nebbia en italien. Avec le 1979 Barolo Cordoni Tenuta...

Les vins de Saint-Émilion sont des vins d'assemblage de différents cépages, les trois principaux étant le merlot (60 % de l'encépagement), le cabernet franc (ou bouchet, près de 30 %) et le cabernet sauvignon (environ 10 %). Le saint-émilion grand cru est un vin rouge d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie des neuf communes de l'appellation saint-émilion....

Château du 16éme siécle de 17ha, Le Château Grand Mayne, grand cru classé de Saint-Emilion appartient à la famille Nony depuis 1934. Grand Mayne fait parti de l'élite des vins de Bordeaux depuis près de 5 siècles. Avec le 1979 Chateau Grand Mayne Grand Cru Classe Saint Emilion, vient un présent personnel signifié pour une personne qui est très spéciale à vous. Nous livrons...

Le Nebbiolo est le cépage rouge le plus important du Piémont et constitue l’élément de base pour l’élaboration des grandes vins rouges de la région: Barolo, Barbaresco et Gattinara, Spanna. C’est pour la récolte vers mi-octobre ou même plus tard que l’on considère que l’origine du nom Nebbiolo dérive de brouillard, nebbia en italien. Avec le 1979 Barolo Boffa, vient un...

Les vins de Saint-Émilion sont des vins d'assemblage de différents cépages, les trois principaux étant le merlot (60 % de l'encépagement), le cabernet franc (ou bouchet, près de 30 %) et le cabernet sauvignon (environ 10 %). Le saint-émilion grand cru est un vin rouge d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie des neuf communes de l'appellation saint-émilion....

En Médoc un vaste plateau s'abaisse doucement vers la mer, séparé de l'océan par la forêt des Landes. La forêt de pins des Landes forme un écran qui protège les vignoles de Médoc des vents et qui régule la température er l'humidité. Le vignoble du Médoc s'étend le long de la rive gauche de la rivière ou l'estuaire. Le cabernet-sauvignon est le cépage de prédilection du Médoc...

Le domaine Fontanafredda est situé au cœur des Langhe, une région qui produit d’excellents vins depuis des siècles, des vins rouges particulièrement riches et puissants. Le domaine Fontanafredda est situé sur l’ancienne réserve de chasse appartenant au premier roi d’Italie, Vittorio Emanuele II et à sa maîtresse, Rosa Vercellana. Le domaine Fontanafredda s’étend sur une...

l'Amarone, dans le nord-de l'Italie , est élaboré avec uniquement des raisins qui sont vendangés tardivement, et après ils sont laissés sécher sur des claies pendant environ 100 à 120 jours. Les baies se dessèchent et perdent environ la moitié de leur poids; en même temps, le sucre naturel, l'acidité et les tanins se concentrent dans les baies, ce qui confèrera plus tard à...

Les vins de Saint-Émilion sont des vins d'assemblage de différents cépages, les trois principaux étant le merlot (60 % de l'encépagement), le cabernet franc (ou bouchet, près de 30 %) et le cabernet sauvignon (environ 10 %). Le saint-émilion grand cru est un vin rouge d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie des neuf communes de l'appellation saint-émilion....

Le vignoble s’étend sur 120 ha d’un seul tenant. Il est bordé sur 1 km par la Gironde. 45 ha du domaine sont lies sur de belles croupes de graves de la commune de Labarde. L’encépagement est dominé par cabernet sauvignon (58 %), complété de 37 % de merlot et 5 % de cabernet franc. L’apparition de la vigne à Dauzac semble dater du XIIe siècle. La famille irlandaise Lynch fut...