Vin 1977

Le canton de Vaud, avec son diversité de terroirs et ses extraordinaires vignobles en terrasses avec six contrées aussi hétérogènes que rayonnantes traduisent la diversité du vignoble vaudois. Tout grand vin digne de ce nom est avant tout un vin de terroir. Un vin qui reflète fidèlement toute la richesse du sol, du microclimat et du travail des hommes et des femmes qui...

Entre Turin, Asti et Alessandria, se trouvent les vignobles de Bersano. Depuis 1896, cette prépare le style traditionnel du Piémont de vin. Par conséquent, les gens attachent une grande importance sur le maintien des vins piémontais traditionnels et des cépages et mettre en évidence leurs points forts, au lieu de suivre les tendances de la mode internationale. Avec le 1977...

La Côte-d’Or est le coeur de la Bourgogne. Sur une inextricable mosaïque de vignobles, elle produit des vins magnifiques, parmi les plus grands du monde. De Dijon à Santenay, il faut imaginer une ligne presque continue de 65 km de coteaux. La largeur n’excède pas 4 km. Les coteaux culminent entre 400 et 500 m, merveilleusement exposés est, sud-est, à l’abri des vents...

Le Barbaresco est un vin d'origine très ancienne, et il était déjà mentionné par Livius. Ce ne fut qu'à partir du milieu de XIXème siècle qu'on commença à produire un vin sec, ce qui a amené au Barbaresco toutes ses extraordinaires qualités. Le Professeur Domizio Cavazza, un éminent onologue, introduisit de nouvelles méthodes de vinification et, en 1894, créa une coopérative...

Le barolo, roi des vins, vin des rois, est un vin italien du Piémont. Le cépage principal de l'appellation est le nebbiolo. Le Barolo a commencé à acquérir son statut royal dès le Moyen Age, et sa réputation a continuellement grandi. Les Papes ont beaucoup aimé le Barolo. Au début du XIXème siècle, Pie VII s'exclama, après avoir goûté un excellent Barolo : Ah, La Morra ! Un...

La région des Graves est limitée au nord de la ville de Bordeaux et s'étend 50 km au bord de la Garonne. Le sol est formé d'un mélange de cailloux et de graves. Le domaine de Lagravière est situé sur le plus ancien terroir viticole bordelais, sur une série d’îlots graveleux composé de calcaire coquillé et de veines d’argile. Le vignobles couvrent 46 ha en rouge (45% merlot,...

Tout le Chianti est DOCG (Dénomination d’Origine Contrôlée et Garantie), mais les Chianti se différencient, chacun possédant ses propres caractéristiques liées au territoire et aux méthodes de production. Le mélange de raisins est en substance le même, mais le pourcentage est variable: Sangiovese (75-90%), Canaiolo (5-10%), et Malvasia del Chianti (5-10%): la composition...

Les 90 ha du domaine dominant l’estuaire de la Gironde sont situés aux portes de Pauillac. Ils s’étendent sur le plateau de Bages, une des plus belles croupes de graves de la commune. Le vignoble de Lynch-Bages d’une remarquable homogénéité est composé à 73 % de cabernet sauvignon, 15 % de merlot, 10 % de cabernet franc et 2 % de petit verdot. Lynch-Bages doit son nom au...

Ce domaine de 90 hectares (dont 45 ha pour le terroir historique) est réparti sur plusieurs parcelles dont la plus vaste se trouve devant le château. C’est ici que s’élève la fameuse croupe de Brane. Sur le sommet (22 m de haut) du plateau de Margaux-Cantenac, une trentaine d’hectares appartiennent à la propriété. Ils s’étendent sur la plus belle partie de cet épandage de...

Les parcelles du vignoble de 87 ha tournent autour du château. Elles sont proches de la Gironde avec des vignes mitoyennes à celles de Château Latour. Les croupes sont constituées de graves sur argiles, composition qui favorise un excellent drainage. Ce sont ces graves de l’ère quaternaire dites graves garonnaises, notamment celles de la nappe Günzienne, la plus ancienne. Le...