Vin 1977

Le canton de Vaud, avec son diversité de terroirs et ses extraordinaires vignobles en terrasses avec six contrées aussi hétérogènes que rayonnantes traduisent la diversité du vignoble vaudois. Tout grand vin digne de ce nom est avant tout un vin de terroir. Un vin qui reflète fidèlement toute la richesse du sol, du microclimat et du travail des hommes et des femmes qui...

La Côte-d’Or est le coeur de la Bourgogne. Sur une inextricable mosaïque de vignobles, elle produit des vins magnifiques, parmi les plus grands du monde. De Dijon à Santenay, il faut imaginer une ligne presque continue de 65 km de coteaux. La largeur n’excède pas 4 km. Les coteaux culminent entre 400 et 500 m, merveilleusement exposés est, sud-est, à l’abri des vents...

L’appellation Vosne-Romanée est produite sur les communes Vosne-Romanée et de lagey-Echézeaux. Vosne-Romanée est le cœur de la Côte de Nuits entre Nuits-Saint-Georges au sud et Vougeot et Chambolle-Musigny au nord. Le vignoble s’étend de part et d’autre de la combe de Concœur dont le cône de déjections forme un ensemble au sol caillouteux (donc bien drainé) constitué...

La région des Graves est limitée au nord de la ville de Bordeaux et s'étend 50 km au bord de la Garonne. Le sol est formé d'un mélange de cailloux et de graves. Le domaine de Lagravière est situé sur le plus ancien terroir viticole bordelais, sur une série d’îlots graveleux composé de calcaire coquillé et de veines d’argile. Le vignobles couvrent 46 ha en rouge (45% merlot,...

Tout le Chianti est DOCG (Dénomination d’Origine Contrôlée et Garantie), mais les Chianti se différencient, chacun possédant ses propres caractéristiques liées au territoire et aux méthodes de production. Le mélange de raisins est en substance le même, mais le pourcentage est variable: Sangiovese (75-90%), Canaiolo (5-10%), et Malvasia del Chianti (5-10%): la composition...