Vin 1968

Le cépage noble Nebbiolo est la source du Barolo, du Barbaresco, du Gattinara et du Ghemme, qui sont tous des DOCGs. C’est pour la récolte vers mi-octobre ou même plus tard que l’on considère que l’origine du nom Nebbiolo dérive de brouillard, nebbia en italien. Avec le 1968 Gattinara Riserva Bertolo , vient un présent personnel signifié pour une personne qui est très...

Le Barbera d'Asti est un vin italien de la région Piémont doté d'une appellation DOCG depuis le 9 janvier 1970. Seuls ont droit à la DOC les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province d'Asti, dans 118 communes et en province d'Alexandrie, dans 50 communes. Le Barbera est le cépage le plus...

Le Chianti est produit dans huit zones distinctes qui couvrent un vaste territoire autour du coeur d’origine du Chianti Classico. Dans ces collines magnifiquement rugueuses les variations de sol et de climat contribuent autant à l’individualité de chaque domaine que la recherche des vignerons pour élaborer des styles personnels. Certains Chianti sont assez frais et faciles,...

Le Chianti est produit dans huit zones distinctes qui couvrent un vaste territoire autour du coeur d’origine du Chianti Classico. Dans ces collines magnifiquement rugueuses les variations de sol et de climat contribuent autant à l’individualité de chaque domaine que la recherche des vignerons pour élaborer des styles personnels. Certains Chianti sont assez frais et faciles,...

Le Barbaresco est un vin d'origine très ancienne, et il était déjà mentionné par Livius. Ce ne fut qu'à partir du milieu de XIXème siècle qu'on commença à produire un vin sec, ce qui a amené au Barbaresco toutes ses extraordinaires qualités. Le Professeur Domizio Cavazza, un éminent onologue, introduisit de nouvelles méthodes de vinification et, en 1894, créa une coopérative...

Le Barbaresco est un vin d'origine très ancienne, et il était déjà mentionné par Livius. Ce ne fut qu'à partir du milieu de XIXème siècle qu'on commença à produire un vin sec, ce qui a amené au Barbaresco toutes ses extraordinaires qualités. Le Professeur Domizio Cavazza, un éminent onologue, introduisit de nouvelles méthodes de vinification et, en 1894, créa une coopérative...

Depuis le début du XIXe siècle, il est considéré comme le vin des maisons royales et gouvernementales: le Barolo de Marchesi di Barolo, maison d'origine de l'un des vins rouges italiens les plus connus. Le domaine fondé en 1861 appartenait à l'origine à la famille des Marchesi Falletti qui créa, au début du 19éme siècle, le vin de réputation mondiale appelé Barolo. Depuis...

Le barolo, roi des vins, vin des rois, est un vin italien du Piémont. Le cépage principal de l'appellation est le nebbiolo. Le Barolo a commencé à acquérir son statut royal dès le Moyen Age, et sa réputation a continuellement grandi. Les Papes ont beaucoup aimé le Barolo. Au début du XIXème siècle, Pie VII s'exclama, après avoir goûté un excellent Barolo : Ah, La Morra ! Un...

Le barolo, roi des vins, vin des rois, est un vin italien du Piémont. Le cépage principal de l'appellation est le nebbiolo. Le Barolo a commencé à acquérir son statut royal dès le Moyen Age, et sa réputation a continuellement grandi. Les Papes ont beaucoup aimé le Barolo. Au début du XIXème siècle, Pie VII s'exclama, après avoir goûté un excellent Barolo : Ah, La Morra ! Un...

Langhe : collines entre 400 et 900 mètres d’altitude, dans la province de Coni dont l’aspect dominant est constitué de vignobles. Les dessins ordonnés et géométriques des rangées silencieuses bien alignées témoignent de la patience et de l’amour de ceux qui comme nous travaillent tous les jours en suivant le profil de ces collines si parfaites et si bien soignées, afin de...

Depuis le début du XIXe siècle, il est considéré comme le vin des maisons royales et gouvernementales: le Barolo de Marchesi di Barolo, maison d'origine de l'un des vins rouges italiens les plus connus. Le domaine fondé en 1861 appartenait à l'origine à la famille des Marchesi Falletti qui créa, au début du 19éme siècle, le vin de réputation mondiale appelé Barolo. Depuis...

Autour de 1870, Ferruccio Biondi-Santi a commencé de planter dans ses vignobles un clone du cépage Sangiovese, connu sous le nom de Brunello. On commença à parler du Brunello après 1880. Le premier grand millésime officiel fut le Brunello 1888, duquel cinq bouteilles existent toujours. Leur contenu est parfaitement conservé, une preuve de l’extraordinaire capacité de...

Langhe : collines entre 400 et 900 mètres d’altitude, dans la province de Coni dont l’aspect dominant est constitué de vignobles. Les dessins ordonnés et géométriques des rangées silencieuses bien alignées témoignent de la patience et de l’amour de ceux qui comme nous travaillent tous les jours en suivant le profil de ces collines si parfaites et si bien soignées, afin de...

Une fois hors la ville, au sud de Bordeaux, aujourd’hui Château Haut-Brion a été rattrapé par la ville, cerné par la banlieue bordelaise faisant de ce cru exceptionnel, le plus urbain des plus grands vins du monde. Haut-Brion est un vignoble de 48,35 ha formé par deux importantes croupes de graves günziennes. Elles s’élèvent de 12 à 15 m au dessus des deux ruisseaux voisins....