Vin 1961

Le Nebbiolo est le cépage rouge le plus important du Piémont et constitue l’élément de base pour l’élaboration des grandes vins rouges de la région: Barolo, Barbaresco et Gattinara, Spanna. C’est pour la récolte vers mi-octobre ou même plus tard que l’on considère que l’origine du nom Nebbiolo dérive de brouillard, nebbia en italien. Avec le 1961 Fara Novarese Dessilani,...

Ghemme est une DOCG de 56 hectares. Elle se situe sur la commune homonyme et celle de Romagnano Sesia, dans la province de Novarra. Le vignoble doit, par décret, se situer entre 220 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le cépage de Ghemme est le nebbiolo, appelé localement spanna. Le cahier des charges de l'appellation impose un assemblage minimal de 85 % de...

Ghemme est une DOCG de 56 hectares. Elle se situe sur la commune homonyme et celle de Romagnano Sesia, dans la province de Novarra. Le vignoble doit, par décret, se situer entre 220 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le cépage de Ghemme est le nebbiolo, appelé localement spanna. Le cahier des charges de l'appellation impose un assemblage minimal de 85 % de...

Bordeaux est la premiere region viticole du monde avec 118 000 hectares de vignes, en bordure de l'Atlantique. Elle produit la moitiè de tous les grands crus francais. La confluence de la Garonne et de la Dordogne se forme l'estuaire de la Gironde qui coule sur 80 km avant d'atteindre l'ocean. Avec le 1961 Bordeaux Rouge Cordier, vient un présent personnel signifié pour une...

Gattinara est un vin rouge issu d'une petite région viticole autour de la petite ville de Gattinara, dans le nord du Piémont. Il pousse sur une centaine d'hectares et est issu du cépage nebbiolo, traditionnellement appelé Spanna. Avec ses arômes de confiture et de réglisse, le Gattinara rappelle de loin un Barolo, mais n'en atteint pas la complexité et la profondeur. Avec le...

Le cépage noble Nebbiolo est la source du Barolo, du Barbaresco, du Gattinara et du Ghemme, qui sont tous des DOCGs. C’est pour la récolte vers mi-octobre ou même plus tard que l’on considère que l’origine du nom Nebbiolo dérive de brouillard, nebbia en italien. Avec le 1961 Spanna Riserva Berteletti Castello di Lozzolo, vient un présent personnel signifié pour une personne...

La célèbre famille de la noblesse italienne en Toscane se consacre à la viticulture depuis 26 générations déjà et compte parmi les plus grands et les plus importants producteurs de vin et maisons de commerce d'Italie. Le fondateur, Giovanni di Piero Antinori, a été créé en 1385 et le nom d'Antinori est désormais associé à des projets viticoles de renommée mondiale. Le plus...

En Médoc un vaste plateau s'abaisse doucement vers la mer, séparé de l'océan par la forêt des Landes. La forêt de pins des Landes forme un écran qui protège les vignoles de Médoc des vents et qui régule la température er l'humidité. Le vignoble du Médoc s'étend le long de la rive gauche de la rivière ou l'estuaire. Le cabernet-sauvignon est le cépage de prédilection du Médoc...

Le Nebbiolo est le cépage rouge le plus important du Piémont et constitue l’élément de base pour l’élaboration des grandes vins rouges de la région: Barolo, Barbaresco et Gattinara, Spanna. C’est pour la récolte vers mi-octobre ou même plus tard que l’on considère que l’origine du nom Nebbiolo dérive de brouillard, nebbia en italien. Avec le 1961 Barolo Stravecchio Vinalba,...

Le Piémont est célèbre pour ses exploitations viticoles artisanales et les visites agréables de ses caves. La plupart des domaines viticoles de la région sont des propriétés familiales de petite taille. Le Piémont comprend 46 DOC et DOCG, et la viticulture y est concentrée dans les régions de Monferrato et Langhe. Les sols argileux et marneux des vignes de cette région...

Le Nebbiolo est le cépage rouge le plus important du Piémont et constitue l’élément de base pour l’élaboration des grandes vins rouges de la région: Barolo, Barbaresco et Gattinara, Spanna. C’est pour la récolte vers mi-octobre ou même plus tard que l’on considère que l’origine du nom Nebbiolo dérive de brouillard, nebbia en italien. Avec le 1961 Barolo Oberto Severino,...

Le barolo, roi des vins, vin des rois, est un vin italien du Piémont. Le cépage principal de l'appellation est le nebbiolo. Le Barolo a commencé à acquérir son statut royal dès le Moyen Age, et sa réputation a continuellement grandi. Les Papes ont beaucoup aimé le Barolo. Au début du XIXème siècle, Pie VII s'exclama, après avoir goûté un excellent Barolo : Ah, La Morra ! Un...

Charles Serres, un œnologue français originaire de Bordeaux, a trouvé à Haro, en 1862, le terroir parfait pour produire des vins de style bordelais, avec un climat et un sol qui lui rappelaient les meilleurs terroirs de Bordeaux. Fermement convaincu des possibilités qu'offre Haro en tant que capitale du vin de la Rioja Alta, Carlos Serres s'est lancé dans un profond...

Les vins de Saint-Émilion sont des vins d'assemblage de différents cépages, les trois principaux étant le merlot (60 % de l'encépagement), le cabernet franc (ou bouchet, près de 30 %) et le cabernet sauvignon (environ 10 %). Le saint-émilion grand cru est un vin rouge d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie des neuf communes de l'appellation saint-émilion....

l'Amarone, dans le nord-de l'Italie , est élaboré avec uniquement des raisins qui sont vendangés tardivement, et après ils sont laissés sécher sur des claies pendant environ 100 à 120 jours. Les baies se dessèchent et perdent environ la moitié de leur poids; en même temps, le sucre naturel, l'acidité et les tanins se concentrent dans les baies, ce qui confèrera plus tard à...

Château Meyney est l'une des plus anciennes propriétés du Médoc. En 1662, les propriétaires en étaient les Pères Feuillants, artisans des premières plantations. Le domaine demeura pendant plusieurs années entre les mains de la famille Luetkens avant d'être racheté en 1919 par Désiré Cordier. Le vignoble, de 51 hectares d'un seul tenant, s'étend sur de belles croupes dominant...

Le domaine Fontanafredda est situé au cœur des Langhe, une région qui produit d’excellents vins depuis des siècles, des vins rouges particulièrement riches et puissants. Le domaine Fontanafredda est situé sur l’ancienne réserve de chasse appartenant au premier roi d’Italie, Vittorio Emanuele II et à sa maîtresse, Rosa Vercellana. Le domaine Fontanafredda s’étend sur une...