1996 Barbaresco Giulio Grasso

DOCG Barbaresco Ca del Baio Asili Treiso Piemonte

1996 Barbaresco Giulio Grasso

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  • Into neck (in)
  • 1996
  • 13,5 % vol
  • contient des sulfites
  • Antikwein

    Karl Marx Allee 67 10243 Berlin Deutschland

Le Barbaresco est un vin d'origine très ancienne, et il était déjà mentionné par Livius. Ce ne...plus
1996 Barbaresco Giulio Grasso DOCG Barbaresco Ca del Baio Asili Treiso Piemonte

Le Barbaresco est un vin d'origine très ancienne, et il était déjà mentionné par Livius. Ce ne fut qu'à partir du milieu de XIXème siècle qu'on commença à produire un vin sec, ce qui a amené au Barbaresco toutes ses extraordinaires qualités. Le Professeur Domizio Cavazza, un éminent onologue, introduisit de nouvelles méthodes de vinification et, en 1894, créa une coopérative exclusivement dédiée à la production de Barbaresco. Barbaresco, Neive, Treiso et une partie de San Rocco Seno d'Elvio sont les communes qui constituent l'appellation Barbaresco.  La plupart des domaines viticoles de la région sont des propriétés familiales de petite taille.  Les sols argileux et marneux des vignes de cette région montagneuse, au paysage enclavé, sont idéaux pour la production de vins rouges robustes et complexes.



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